DETAIL KOLEKSI

PERENCANAAN PEMBUATAN MEJA DAPUR DARI BETON

PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT
Oleh : Bambang Endro Yuwono , Dewi Rintawati, Etty Retnowati Kridarso, Susianti Winoto

gambar
Info Katalog
Skema  :  Program Kemitraan Masyarakat
Bentuk  :  Penyuluhan
Permasalahan  :  Jumlah penduduk yang cukup besar di kelurahan Bendung, kami memperhatikan kebutuhan pengolahan bahan makanan mentah / daging / sayur untuk dijadikan Makanan yg siap untuk dimakan, membutuhkan tempat yang nyaman dan tertata dengan baik yaitu " dapur " yang pasti ada dalam setiap Rumah. lebih di kususkan lagi pada meja dapur yang kuat dari beton. Dari total pendudk kelurahan Bendung adalah 8349 orang dan terdiri dari 1683 Kepala keluarga. Menglihat jumlah penduduk yang cukup padat, kami tertarik untuk memberi kan tambahan pengetahuan tentang perlunya merencanakan sebuah dapur yg ideal. Ruangan dan lingkungan dapur bersih, tidak dekat dengan pembuangan sampah, tidak dekat tumpukan barang bekas,tidak banyak lalat, semut (serangga), tikus, hewan peliharaan. Ada pembuangan air kotor, yaitu limbah rumah tangga dengan kasa penutup jalan tikus, penyaring lemak dan dibersihkan secara teratur.pembuangan air lancar dan tidak ada air tergenang. Beberapa persyaratan untuk merencanakan ruangan Dapur sebagai berikut : 1. Konstruksi Bangunan memenuhi syarat sanitasi 2. Permukaan dinding mudah dibersihkan 3. Tinggi langit2 tidak kurang dari 2,4 m diatas lantai 4. Harus ada Pintu dan jendela 5. Intensitas pencahayaan harus cukup 6. Tersedia ventilasi 7. Kualitas air bersih harus memenuhi syarat peraturan Menkes No.1/Berhukmas/1/1975. 8. Tersedia tempat sampah yang tetutup dan harus segera dibuang diluar dapur setiap saat. Beberapa persyaratan pembuatan Meja Dapur yg Ideal sebagai berikut :
MK terkait  :  [PSM6303] Perencanaan dan pengendalian proyek Konstruksi
Penelitian terkait  :  Perencanaan pembuatan Meja dapur dari beton

File Repositori
No Nama File Ukuran(KB) Status
1 0306116102_Halaman-Judul.pdf 31.702
2 0306116102_Halaman-Pengesahan.pdf 109.584
3 0306116102_Identitas-dan-Uraian-Umum.pdf 34.923
4 0306116102_Daftar-Isi.pdf 41.615
5 0306116102_Abtsrak.pdf 52.902
6 0306116102_Abtsract.pdf 52.753
7 0306116102_BAB-5-Kesimpulan-dan-Saran.pdf 27.413
© 2022 LPPM - Universitas Trisakti