Sosialisasi Aplikasi Mineral Lempung Benthonit sebagai Penjernih Minyak Goreng Curah di Kecamatan Kalideres, Jakarta Barat, DKI Jakarta
PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT
Oleh : Mira Meirawaty, Moehammad Ali Jambak, Christin Palit, Dyah Ayu Setyorini
Info Katalog
| Skema |
: |
Program Kemitraan Masyarakat |
| Bentuk |
: |
Percontohan |
| Permasalahan |
: |
Penggunaan Minyak Goreng Kelapa sawit (Crude Palm Oil) dalam kegiatan memasak bahan mekanan merupakan aktivitas yang kental pada masyarakat Indonesia. Hasil survey yang dilakukan oleh (Martianto, 2005) menyatakan bahwa rata-rata penggunaan minyak goreng di Indonesia adalah sebesar 23 gram per hari, dengan 77,5% dari aktivitas rumahtangga menggunakan minyak goreng curah untuk kegiatan menggoreng makanan. Pemilihan lokasi di daerah Kalideres dilakukan berdasarkan kondisi daerah tersebut yang pada |
| MK terkait |
: |
[MGN6414] Mineralogi |
| Penelitian terkait |
: |
Penjernih Minyak Goreng Curah menggunakan Bentonit |
File Repositori
| No |
Nama File |
Ukuran(KB) |
Status |
| 1 |
0321058205_Halaman-Judul.pdf |
33.975 |
|
| 2 |
0321058205_Halaman-Pengesahan.pdf |
67.345 |
|
| 3 |
0321058205_Identitas-dan-Uraian-Umum.pdf |
22.717 |
|
| 4 |
0321058205_Daftar-Isi.pdf |
40.445 |
|
| 5 |
0321058205_Abtsrak.pdf |
53.915 |
|
| 6 |
0321058205_Abtsract.pdf |
30.006 |
|
| 7 |
0321058205_BAB-5-Kesimpulan-dan-Saran.pdf |
60.204 |
|